En el Programa Integrales han participado más de 40 empresas del sector y se ha formado a 150 personas
El centro de Formación Profesional para el Empleo Fordesco, gestionado por JCL Consultores, ha realizado un balance muy positivo de las acciones formativas desarrolladas conjuntamente con ASET durante los años 2024 y 2025, un periodo
en el que han contribuido de manera directa a mejorar la empleabilidad y la cualificación de profesionales con más dificultades de inserción en el sector turístico en Sevilla.
Durante 2025 se han desarrollado distintos itinerarios formativos orientados a dar respuesta a las necesidades reales del mercado laboral. Uno de los proyectos más relevantes ha sido el programa Integrales, desarrollado a lo largo de 18 meses (se inicio en 2024), gracias al cual se ha formado, junto a ASET, a más de 150 personas, logrando la inserción laboral de más de 60 alumnos. “Le hemos cambiado la vida de muchas personas al ofrecerles una oportunidad real de empleo”, señala José Carlos López.
En la iniciativa han participado más de 40 empresas locales colaboradoras que han desarrollado programas de prácticas y formación especializada adaptados a la realidad del sector, con inserción laboral directa de muchos participantes tras su paso por el proyecto. Un verdadero impulso a un turismo más inclusivo, sostenible y profesionalizado.
Un programa con numerosas acciones formativas para perfiles clave como camareros y camareras de piso, servicios de bebidas y cafetería, community manager y gestión de redes sociales, entre otros. Todas estas formaciones han estado orientadas a reforzar la profesionalización del sector. “El objetivo es claro: si queremos un turismo de calidad, necesitamos profesionales de calidad”, ha
subrayado Carlos López. En este sentido, ha señalado que la eficiencia del modelo formativo de Fordesco se basa en ofrecer una formación práctica y adaptada a la realidad del sector, para que los futuros profesionales del turismo contribuyan al
crecimiento sostenible del destino y a una mejor experiencia del visitante.
Gran parte de las inserciones laborales se han producido gracias a la colaboración con las empresas de ASET. Además, algunos alumnos han ido un paso más allá y, apoyados por iniciativas impulsadas desde la propia asociación, han apostado por
el autoempleo, convirtiéndose en generadores de actividad económica y creando sus propios proyectos empresariales vinculados al turismo.
En cuanto a las necesidades del sector, desde Fordesco destacan la escasez de determinados perfiles profesionales, especialmente guías turísticos, así como personal cualificado en el ámbito hotelero, como camareras de piso, recepcionistas
y profesionales de hostelería, con especial carencia en cocina especializada, capaz de responder a las exigencias gastronómicas de los turistas que visitan Sevilla.
De cara a 2026, los objetivos pasan por reforzar aún más esta línea de trabajo. “Queremos seguir aportando al sector turístico mayores y mejores profesionales. Hace muchísima falta personal y es necesario continuar formando a personas que
se integren con pasión en el turismo”, ha afirmado López, quien ha insistido en que el fin último es contribuir a un turismo de calidad, una meta compartida tanto por ASET como por la ciudad de Sevilla.
